Le Château Courac, perché sur les hauteurs de Tresques dans le Gard, est la propriété de Frédéric et Joséphine Arnaud, qui en ont fait l’acquisition en 1995.
Les vignes exposées au sud des côteaux sont ancrées dans un sol sableux recouvrant une épaisse couche d’argile. Elles aiment la fraîcheur des nuits d’été apportée par la proximité des forêts. Âgées d’une trentaine d’année, elles sont effeuillées, palissées et enherbées.