Le domaine est situé en bourgogne et est géré par Jérémy Venon, un jeune et brillant vigneron.
Tout au long de l’année, il consacre une très grande quantité de travail aux diverses tâches de la culture, en y apportant un regard attentif dans l’évolution des saisons et de la végétation.
" La base principale du terroir
provient du jurassique (il y a
150 millions d’années), plus
précisément des calcaires tithoniens
(ancien porlandien). "
Jérémy Venon
Vigneron